Éduquer au risque d’exclure ? Le cas du projet d’alimentation durable Tast’in Fives

Autor: Alexandre Fauquette, Christophe Gibout

Publikováno v: Lien Social et Politiques, Iss 90 (2023)

De plus en plus de villes se lancent dans des projets d’alimentation durable. Or la promotion d’une alimentation dite saine et durable, dont les principes et les pratiques correspondent à l’éthos culinaire des classes moyennes et/ou dominante

Externí odkaz: https://doaj.org/article/c3c0e53f76734b38bbfb9cdc9da27fbc

La « cuisine commune » de Fives : pratiques sociales et transactions au cœur d’un espace participatif lillois

Autor: Christophe Gibout, Alexandre Fauquette

Publikováno v: Pensée plurielle. :109-123

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::865f653fe9bda1dd4e5b8202b56c8c7d
https://doi.org/10.3917/pp.055.0109

La Cuisine commune de Fives : pratiques sociales et transactions morales au cœur d’un espace participatif lillois

Autor: Christophe GIBOUT, Alexandre Fauquette

Publikováno v: XXIème Congrès de l'AISLF "La société morale"
XXIème Congrès de l'AISLF "La société morale", Association Internationale des Sociologues de Langue Française, Jul 2020, Tunis, Tunisie
XXIème Congrès de l'AISLF "La société morale", Association Internationale des Sociologues de Langue Française, Jul 2021, Tunis, Tunisie
HAL

International audience

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::824b88b1f8574b4e460616c0a78162fe
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03439557

Quand Rancière s’invite chez le médecin : expertise, ignorance et émancipation dans un dispositif participatif de soin

Autor: Alexandre Fauquette

Publikováno v: Participations-Revue de sciences sociales sur la démocratie et la citoyenneté
Participations-Revue de sciences sociales sur la démocratie et la citoyenneté, De Boeck Supérieur, 2017, Participations, 19 (3), pp.129. ⟨10.3917/parti.019.0129⟩
Participations-Revue de sciences sociales sur la démocratie et la citoyenneté, 2017, Participations, 19 (3), pp.129. ⟨10.3917/parti.019.0129⟩

International audience; This article examines a therapeutic patient education method designed and created by a libertarian doctor influenced by Jacques Rancière’s “ignorant schoolmaster” model, with the aim of radically breaking with the tradi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7588a20054f708480a4ed355a23be0fe
https://hal.univ-lille.fr/hal-02440492

When the incorporation of food standards and gentrification structure the transformation project of industrial wasteland: the experience of Fives-Cail-Babcock in Lille (France)

Autor: Christophe GIBOUT, Alexandre Fauquette

Publikováno v: HAL
The International Committee for the Conservation of the Industrial Heritage (TICCIH) 2022-Industrial Heritage Reloaded
The International Committee for the Conservation of the Industrial Heritage (TICCIH) 2022-Industrial Heritage Reloaded, TICCIH; Université du Québec à Montréal (UQAM), Aug 2022, Montréal, Canada

International audience; Tast'in Fives is an urban regeneration project that aims to renovate a huge industrial wasteland located in a working-class neighbourhood of Lille (France). Supported by the city, this project brings together food production a

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5313deec23d108689afbcb5025a464dc
https://hal.science/hal-03834377