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Autor:
Alexandra Pastor Castro
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
A nisina é uma bacteriocina produzida por Lactococcus factis subsp. lactis e seu uso é permitido como conservador de alimentos em diversos países. Em 1998, o Ministério da Agricultura e Abastecimento do Brasil, em atitude pioneira, autorizou a ap
Autor:
Adriano Cesar Oliveira, Alexandra Pastor Castro, Carlos Henrique Henrique, Germano Francisco Biondi
Publikováno v:
Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP. 3:49-54
O objetivo deste trabalho consistiu na padronização de uma técnica de evaginação de cisticercos para o esclarecimento de dúvidas relativas ao diagnóstico da cisticercose bovina em estabelecimentos frigoríficos. Segundo normas técnicas estabe
Autor:
Alexandra Pastor Castro
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
A nisina é uma bacteriocina produzida por Lactococcus factis subsp. lactis e seu uso é permitido como conservador de alimentos em diversos países. Em 1998, o Ministério da Agricultura e Abastecimento do Brasil, em atitude pioneira, autorizou a ap
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2734d0d4775b096386cfc86826492d6b