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Akademický článek
La preuve par l’enquête : médecins et promotion du végétarisme en France et en Belgique autour de 1900
Autor: Alexandra Hondermarck
Publikováno v: Histoire, Médecine et Santé, Vol 19, Pp 39-56 (2022)
At the turn of the xixth and xxth centuries, whereas meat consumption was supported by mainstream medicine and becoming widespread in Western societies, the French and Belgian vegetarian movement evolving in vegetarian circles led by physicians and h
Externí odkaz: https://doaj.org/article/2a0e9f020a0e4bceb6913dffda08d6c8
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Jean-Claude Daumas (dir.), Les révolutions du commerce. France, XVIIIe-XXIe siècles
Autor: Alexandra Hondermarck
Publikováno v: Lectures.
En partant du constat d’une crise de la grande distribution et de l’essor du e-commerce, cet ouvrage collectif dirige par Jean-Claude Daumas propose une problematique resolument contemporaine sur les transformations du commerce : assiste-t-on act
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7cbddbb37a95ea30b778726aa8d07bf9
https://doi.org/10.4000/lectures.48183
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Nicolas Sueur, La Pharmacie centrale de France. Une coopérative pharmaceutique au XIXe siècle
Autor: Alexandra Hondermarck
Publikováno v: Lectures.
L’ouvrage de Nicolas Sueur, issu de sa these soutenue en 2012, propose une immersion au sein d’une institution fascinante : la Pharmacie centrale de France (PCF dans l’ouvrage). L’auteur explore ce projet d’apparence utopique ne en 1852 de
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ffea0fd6bf90189b1c089799f28a2bb9
https://doi.org/10.4000/lectures.28847
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Thibaut de Saint Pol (dir.), « Sociologie de l’alimentation », L’Année sociologique, vol. 67, n° 1, 2017
Autor: Alexandra Hondermarck
Publikováno v: Lectures.
C’est a un etat des questionnements actuels de la sociologie de l’alimentation francaise que se consacre le present numero de l’Annee sociologique. Ce domaine de recherche fait l’objet d’un regain d’interet, selon Thibaut de Saint Pol, le
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c7d75cf0253e156c922fd9941a327f8c
https://doi.org/10.4000/lectures.23569
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Emmanuelle Zolesio, Marion Mousse, Sous la blouse
Autor: Alexandra Hondermarck
Publikováno v: Lectures.
Tout comme l’ouvrage d’Emmanuelle Zolesio, Chirurgiens au feminin ?, dont elle est l’adaptation, la bande dessinee Sous la blouse commence par jouer avec nos prejuges : des la premiere scene, nous decouvrons un chirurgien en pleine operation, p
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9a213772ee8045e87a081a8045bc0e83
https://doi.org/10.4000/lectures.23248
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Akademický článek
Free repair against the consumer society: How repair cafés socialize people to a new relationship to objects.
Autor: Madon, Julie
Publikováno v: Journal of Consumer Culture; May2022, Vol. 22 Issue 2, p534-550, 17p
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