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Autor:
Heloísa Maria Ângelo Jerônimo, Maria Elieidy Gomes de Oliveira, Carlos Eduardo Vasconcelos de Oliveira, Natália Ferrão Castelo Branco Melo, Alex Poeta Casali, Antônio Rosendo da Costa, Aryane Ribeiro da Silva, Ricácia de Sousa Silva, Tânia Lúcia Montenegro Stamford
Publikováno v:
International Journal of Food Studies, Vol 10, Iss 1 (2021)
This study produced fish mortadella from Mechanically Separated Meat (MSM) of Nile tilapia added with animal fat. Three formulations were developed: M1 (MSM - 89 % and 5 % pork fat), M2 (MSM - 84 % and 10 % pork fat) and M3 (MSM - 79 % and 15 % pork
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5ff0af28adab489c99e1f9e3bc7ea850
Autor:
Alex Poeta Casali, Onofre Maurício de Moura, Richélita do Rosário Brito Mendes, Valnir de Meneses Campos
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 34, Iss 6, Pp 1828-1834 (2005)
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar quatro densidades de estocagem na recria de rã-touro em mini-baias. As densidades estudadas foram: D1: 75 rãs/m² (inicial) e 35 rãs/m² (final); D2: 105 rãs/m² (inicial) e 50 rãs/m² (final
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5c610b8ef7434887907008802b1aea3e
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 35, Iss 5, Pp 1172-1178 (2005)
Objetivou-se avaliar o efeito do sexo e do uso de quatro rações comerciais extrusadas (R1, R2, R3 e R4) e uma ração peletizada (R5) sobre o rendimento de carcaça e aproveitamento de subprodutos da ranicultura, após 56 dias de experimentação.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/344ece5259094ed58a9e57c6eef60099
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 32, Iss 3, Pp 505-511 (2003)
Objetivou-se com este trabalho avaliar (em nível de campo) o desempenho zootécnico da rã-touro, Rana catesbeiana (Shaw, 1882), criada em ranários comerciais que utilizam o Sistema Anfigranja, e , simultaneamente, estimar os valores de consumo di
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https://doaj.org/article/38da111ce25e4eb7bf758cc4c6447123
Autor:
Richélita do Rosário Brito Mendes, Alex Poeta Casali, Valnir de Meneses Campos, Onofre Maurício de Moura
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 34, Issue: 6, Pages: 1828-1834, Published: DEC 2005
Revista Brasileira de Zootecnia v.34 n.6 2005
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
instacron:SBZ
Revista Brasileira de Zootecnia v.34 n.6 2005
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
instacron:SBZ
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar quatro densidades de estocagem na recria de rã-touro em mini-baias. As densidades estudadas foram: D1: 75 rãs/m² (inicial) e 35 rãs/m² (final); D2: 105 rãs/m² (inicial) e 50 rãs/m² (final
Publikováno v:
SciELO
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 32, Issue: 3, Pages: 505-511, Published: JUN 2003
Revista Brasileira de Zootecnia v.32 n.3 2003
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
instacron:SBZ
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 32, Iss 3, Pp 505-511 (2003)
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 32, Issue: 3, Pages: 505-511, Published: JUN 2003
Revista Brasileira de Zootecnia v.32 n.3 2003
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
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Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 32, Iss 3, Pp 505-511 (2003)
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Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::85c5a01ca5145cf66d5d8f37593e7728
Autor:
Sebastião de Campos Valadares Filho, José Fernando Coelho da Silva, Peter Johann Bürger, José Carlos Pereira, Paulo Roberto Cecon, Alex Poeta Casali, Augusto César de Queiroz
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia v.29 n.1 2000
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
instacron:SBZ
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 29, Iss 1, Pp 236-242 (2000)
Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 29, Issue: 1, Pages: 236-242, Published: FEB 2000
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
instacron:SBZ
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 29, Iss 1, Pp 236-242 (2000)
Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 29, Issue: 1, Pages: 236-242, Published: FEB 2000
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
RESUMO - Os efeitos de diferentes níveis de concentrado sobre o comportamento ingestivo foram estudados com cinco bezerros holandeses, inteiros, com idade e peso corporal médios iniciais de 10,8±0,8 meses e 233,4±26,1 kg PV. Os animais foram aloj
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5eab6ef7e0e8214ea4cc48da17eec759
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000100031
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000100031