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Recreación del proceso de deshidratación de la piña cayena como aplicación del cálculo diferencial a través de GeoGebra con fines didácticos

Autor: Olga B. Barrera-Cárdenas, Fredy R. Barahona-Avecilla, Paul Alejandro Montufar-Paz, Alex F. Inca-Falconí, Bayardo R. Vaca-Barahona

Publikováno v: Dominio de las Ciencias, Vol 4, Iss 3, Pp 123-151 (2018)

El cálculo diferencial en la universidad forma parte del currículo en los primeros niveles cuando el estudiante está tomando asignaturas básicas por lo que el contenido está sujeto a definiciones, reglas y teoremas que generalmente provee al est

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