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Autor:
Guillermo Retuerta del Rey, Javier de Lucas Salgado, Alex Alberto González Hernández, Enrique Chacón Tanarro
Publikováno v:
Heliyon, Vol 10, Iss 17, Pp e35652- (2024)
The integration of carbon-fibre reinforced polymers (CFRP) in structural applications offers significant advantages due to their high strength-to-weight ratio. However, these materials exhibit limitations under out-of-plane loads, particularly in bea
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https://doaj.org/article/434fe9bcaa184fbfb578733d7b37848e
Autor:
Osmar Rafael Fernández Díaz, Gustavo Delgado Lechuga, Marisel Esquiaqui González, Alex Alberto Castellar Rodríguez
Publikováno v:
Revista de Ciencias Sociales, Vol 29, Iss 3, Pp 98-111 (2023)
La importancia que tiene el pensamiento computacional en el desarrollo del pensamiento y aprendizaje de las matemáticas se precisa desde métodos y técnicas utilizados para resolver de forma sistemática y algorítmica operaciones que demandan la a
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https://doaj.org/article/9172fb35ed1542dcba0bccc3ecc421d5
Autor:
Denisse María Rivas-Navia, Alex Alberto Dueñas-Rivadeneira, Juan Pablo Dueñas-Rivadeneira, Sesan Abiodun Aransiola, Naga Raju Maddela, Ram Prasad
Publikováno v:
Journal of Agriculture and Food Research, Vol 14, Iss , Pp 100807- (2023)
Insects are an alternative source of human and animal food that not only have nutritional characteristics and important bioactive compounds, but also can help reduce the impact of chronic non-communicable diseases; thus, derivatives from insects are
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https://doaj.org/article/293a87a8853b4310af3c00c0171c3514
Autor:
Marcos Vinicio Cobeña-Dueñas, Alex Alberto Dueñas-Rivadeneira, María Hipatia Delgado-Demera, Joan Manuel Rodríguez-Díaz
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 49, Iss 4, Pp 102-113 (2022)
Introducción: El colágeno se ha obtenido fundamentalmente de las especies de bovinos y porcinos para ser utilizado en las industrias alimentaria, cosmética, biomédica y farmacéutica. Sin embargo, varias condiciones han influido en que, en los ú
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https://doaj.org/article/ac2a5c1f1431441e9c97a87d501de422
Autor:
Manuel Mendoza-Intriago, Ronald Zavala-Murillo, Daniel Toala-Franco, Juan Pablo Dueñas-Rivadeneira, Marcelo Edmundo Matute-Zeas, Alex Alberto Dueñas-Rivadeneira
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 50, Iss 1, Pp e1001(18/1/2023)-e1001(18/1/2023) (2023)
Introducción: El aguacate (Persea americana Mill) es un fruto tropical milenario perteneciente a la familia Lauraceae. Su naturaleza climatérica lo convierte en un alimento de vida útil relativamente corta. El extracto etanólico de propóleo se e
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https://doaj.org/article/ae1711d4035c42699361327dc1f4c6e9
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 50, Iss 1, Pp e1002 (18/1/2023)-e1002 (18/1/2023) (2023)
Introducción: La ósmosis inversa (OI) es un método para la purificación del agua. Separa el agua de incrustaciones, mediante membranas semipermeables; el recogimiento de las escalas puede provocar daños en las membranas, afectando al proceso. In
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https://doaj.org/article/7966377a770447169e2ca835ccc863bb
Autor:
Martha Cecilia Mejía Paredes, Rosa del Carmen Saeteros Hernández, Ana Francisca Chiriboga Tapia, Alex Alberto Tacuri Uquillas
Publikováno v:
Revista Eugenio Espejo, Vol 17, Iss 1 (2022)
El acoso sexual se manifiesta ante la presencia de una serie de conductas de carácter sexual, explícitas o implícitas que resultan invasivas para quien las recibe. El objetivo del presente estudio fue determinar la asociación entre tipo de acoso
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https://doaj.org/article/f887e9ab946d4e239cdc3cf7f826e977
Autor:
Alex Alberto Dueñas-Rivadeneira, Plinio Abelardo Vargas-Zambrano, Jaime Fabián Vera-Changb, Luis Humberto Vásquez-Cortez, Wilfrido Xavier Viteri-Andrade, Jorge Ignacio García-Mejía, Kerly Estefanía Alvarado-Vásquez, Alexandra Andreina Meza-Cool
Publikováno v:
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 10, Iss 1 (2022)
La goma del muyuyo (Cordia lutea) representa una buena oportunidad para reemplazar estabilizantes de síntesis química que son muy utilizados y traen consecuencias a futuro. Por lo tanto, el objetivo principal de la presente investigación fue evalu
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https://doaj.org/article/3a5b7e10f3b34f4e95381868242b6b3c
Autor:
John Daniel Fajardo Contreras, Francisco Alfredo Sánchez Plaza, Juan Pablo Dueñas Rivadeneira, Alex Alberto Dueñas Rivadeneira
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 49, Iss 4 (2022)
Introducción: La extracción de aceites vegetales con disolventes orgánicos contamina el ambiente y son onerosos. La extracción asistida por ultrasonido (EAU), ha proporcionado importantes beneficios en la producción de aceites como son: mayor re
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https://doaj.org/article/2d0cb7da72b04e3e92cf5cc4bcfff537
Autor:
Gabriel Alfonso Burgos-Briones, Lidia Verano-Naranjo, Cristina Cejudo-Bastante, Alex Alberto Dueñas-Rivadeneira, Casimiro Mantell-Serrano, Lourdes Casas-Cardoso
Publikováno v:
Antioxidants, Vol 12, Iss 10, p 1864 (2023)
Enhanced solvent extraction (ESE) and pressurized liquid extraction (PLE) have been used for the first time to obtain antioxidant compounds from Prestonia mollis leaves. The effects of pressure (100–250 bar), temperature (55–75 °C) and the compo
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https://doaj.org/article/3459c5c464c440d9bb249ee705520e29