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Akademický článek

Estudio de laboratorio del efecto de las concentraciones de calcio y caseína, el pH y la temperatura sobre la incorporación de proteínas lácteas al coágulo obtenido por acción enzimática

Autor: Pires Miryam S., Alessi Adriana, Gatti Carlos A.

Publikováno v: Química Nova, Vol 22, Iss 4, Pp 497-500 (1999)

The effect of casein concentration, Ca2+ concentration, temperature and pH on the amount and size of protein aggregates (fines) in the whey produced by enzimic coagulation of nonfat milk was studied in laboratory conditions. Casein concentrations abo

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Alteración de las propiedades reológicas del glóbulo rojo humano por la acción de los copolímeros sintéticos SemoB25y SemoB124

Autor: Delannoy, Marcela María, Lerda, N., Triana, L., Fontana, Alicia Beatriz Albina, Alessi, Adriana, Valverde, J., Riquelme, B.

Publikováno v: An. (Asoc. Fís. Argent., En línea) 2009;01(21):247-250
Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
instacron:UBA-FCEN

Se estudió el fenómeno de la adhesión intercelular para suspensiones de GR a distintas concentraciones de los copolímeros codificados SemoB25 y SemoB124 mediante el Eritroagregámetro, él cuál se basa en la técnica de láser back scattering, d

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Efecto de los copolímeros Semo B86 y Semo B124 sobre la viscoelasticidad dinámica y la capacidad de agregación de eritrocitos humanos

Autor: Danieli, Valentina, Fontana, Alicia Beatriz Albina, Alessi, Adriana, Castellini, Horacio Virginio, Delannoy, Marcela María, Foresto, Patricia, Grandfils, C., Valverde, J., Riquelme, B.

Publikováno v: An. (Asoc. Fís. Argent., En línea) 2007;01(19):226-229
Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
instacron:UBA-FCEN

Se analizaron las posibles alteraciones que los copolímeros sintéticos policatión-PEG Semo B86 y Semo B124 producen en la viscoelasticidad dinámica de los eritrocitos humanos con un Eritrodefórmetro y en su morfología y propiedades de agregaci�

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Funcionalidad de policationes sintéticos para el enmascaramiento de sitios antigénicos mediante métodos ópticos

Autor: Relancio, M. F., Riquelme, B., Dumas, Dominique, Fontana, Alicia Beatriz Albina, Alessi, Adriana, Foresto, Patricia, Grandfils, C., Valverde, J.

Publikováno v: An. (Asoc. Fís. Argent., En línea) 2006;01(18):272-274
Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
instacron:UBA-FCEN

En este trabajo se analiza la capacidad de dos policationes sintéticos (Semo B86 y Semo B124) para enmascarar sitios antigénicos de la membrana del glóbulo rojo. El análisis se hizo sobre imágenes digitales obtenidas por microscopía convenciona

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Estudio de laboratorio del efecto de las concentraciones de calcio y caseína, el pH y la temperatura sobre la incorporación de proteínas lácteas al coágulo obtenido por acción enzimática

Autor: Pires, Miryam S., Alessi, Adriana, Gatti, Carlos A.

Publikováno v: Química Nova, Volume: 22, Issue: 4, Pages: 497-500, Published: JUL 1999

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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40421999000400005&lng=en&tlng=en

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