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pro vyhledávání: '"Alencastre Honório Moura"'
Autor:
Mérida Layara Xavier Costa, Aureluci Alves de Aquino, Vivianne Cambuí Figueiredo Rocha, Tania Aparecida Pinto de Castro Ferreira, Edinilda de Souza Moreira, Carlito José de Barros Filho, Milton Ricardo Silveira Brandão, Alencastre Honório Moura
Publikováno v:
Concilium. 22:387-400
As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças, dentre elas o tomate cereja, promovem a elevação do custo e diminuem a qualidade e oferta dos produtos ao consumidor. A adição de filmes comestíveis pode diminuir a velocidade das transformações
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2cb7e53e98e5f1d58d97c876209adf59
https://doi.org/10.53660/clm-138-154
https://doi.org/10.53660/clm-138-154
