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pro vyhledávání: '"Alberto Huamani-H"'
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 11, Iss 3 (2020)
Se realizó la optimización del proceso de cocción de quinua con vapor, empleando un diseño de superficie de respuesta (RSM) factorial de 3 niveles: 3k y para encontrar la región optima se usó la metodología de optimización de respuestas múlt
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https://doaj.org/article/9b30113099b0468b95078d5835044c03
