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Publikováno v:
Revista de Ciências Agroveterinárias, Vol 23, Iss 3 (2024)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do aumento da carga de gemas sobre a qualidade físico-química dos vinhos elaborados com uvas 'Cabernet Franc' cultivadas na região de altitude de Santa Catarina. O presente trabalho foi conduzido dura
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https://doaj.org/article/1d640bf6db374e3cbbf024d7935a8ca9
