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Autor:
Alba Martínez, José
[ES] En las últimas dos décadas, el concepto de innovación gastronómica ha experimentado un creciente interés público y profesional, aunque aún es un tema poco explorado académicamente. La alta cocina se ha convertido en un motor de innovaci
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10251/202764
Autor:
Alba-Martínez, Jose, Alcañiz, Mariano, Martínez-Monzó, Javier, Cunha, Luís M., García-Segovia, Purificación
Publikováno v:
In Food Research International March 2024 179
Autor:
Alba-Martínez, Jose, Sousa, Pedro Manuel, Alcañiz, Mariano, Cunha, Luís Miguel, Martínez-Monzó, Javier, García-Segovia, Purificación
Publikováno v:
In Food Quality and Preference April 2022 97
Akademický článek
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Autor:
Alba-Martínez, José1 (AUTHOR), Trujillo, Macarena2 (AUTHOR), Blasco-Giménez, Ramón3 (AUTHOR), Berjano, Enrique1 (AUTHOR) eberjano@eln.upv.es
Publikováno v:
International Journal of Hyperthermia. Sep2011, Vol. 27 Issue 6, p539-548. 10p. 6 Diagrams, 5 Charts, 2 Graphs.
Autor:
Alba Martínez, José
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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El objetivo de este trabajo se centra en implementar el método de cancelación espaciotemporal del QRS y la onda T en episodios de fibrilación auricular (FA). El Método se basa en un modelo de señal spatio-temporal que representa los cambios din
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::de7763aeac7b96d6c77671d853702b1d
https://hdl.handle.net/10251/61181
https://hdl.handle.net/10251/61181
Autor:
Alba Martínez, José
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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Nuestro objetivo fue el estudio del comportamiento de un controlador PI, frente a variaciones de características eléctricas y térmicas del tejido, diseño del electrodo, penetración en el tejido, y flujo de sangre circulante. Para ello se ha empl
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::15469d71872637a0c8f40933bfb41bb5
https://hdl.handle.net/10251/14183
https://hdl.handle.net/10251/14183