The uses of AFLP for detecting DNA polymorphism, genotype identification and genetic diversity between yeasts isolated from Mexican agave-distilled beverages and from grape musts.

Autor: Flores Berrios EP; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C., Jalisco, México. eflores@ciatej.net.mx, Alba González JF, Arrizon Gaviño JP, Romano P, Capece A, Gschaedler Mathis A

Publikováno v: Letters in applied microbiology [Lett Appl Microbiol] 2005; Vol. 41 (2), pp. 147-52.