Zobrazeno 1 - 10
of 156
pro vyhledávání: '"Al-Assaf S"'
Publikováno v:
In Nuclear Inst. and Methods in Physics Research, B 2007 265(1):390-393
Publikováno v:
In Nuclear Inst. and Methods in Physics Research, B 2007 265(1):37-43
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Free Radical Biology and Medicine 2006 40(11):2018-2027
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 2002 47(4):341-345
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
The emulsification performance, stability and competitive adsorption of two natural food emulsifiers, sugar beet pectin (SBP) and hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) have been investigated. Both can reduce the surface tension and emulsify oil in wat
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=core_ac_uk__::00f50aaf7856cf0d84887e2442e3f6b6
https://glyndwr.repository.guildhe.ac.uk/id/eprint/8249/1/id82_Competitive_adsorption_between_sugar_beet_pectin_and_hydroxypropyl_methylcellulose_version_for_uploading.pdf
https://glyndwr.repository.guildhe.ac.uk/id/eprint/8249/1/id82_Competitive_adsorption_between_sugar_beet_pectin_and_hydroxypropyl_methylcellulose_version_for_uploading.pdf
The structure and conformation of xanthan in aqueous solution following various processing treatments typically encountered in its application were investigated in this study. Treatments such as heating, autoclaving, high pressure homogenisation and
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=core_ac_uk__::32cf0bf4dccebcba4db5fab499eb5e52
https://glyndwr.repository.guildhe.ac.uk/id/eprint/8252/1/id42_Al-Assaf_Revisiting_the_conformation_of_xanthan_and_the_effect_of_industrially_relevant_treatments.pdf
https://glyndwr.repository.guildhe.ac.uk/id/eprint/8252/1/id42_Al-Assaf_Revisiting_the_conformation_of_xanthan_and_the_effect_of_industrially_relevant_treatments.pdf
Publikováno v:
Hyaluronan, vol. 1: Chemical, biochemical and biological aspects
Hyaluronan, vol. 1: Chemical, biochemical and biological aspects, Woodhead, pp.181-193, 2002
Hyaluronan, vol. 1: Chemical, biochemical and biological aspects, Woodhead, pp.181-193, 2002
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::195c034c8949c9b0206b4207024d7690
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00307276
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00307276
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.