Contamination of beef products with staphylococcal classical enterotoxins in Egypt and Saudi Arabia

Autor: Shawish, Reyad R., Al-Humam, Naser A.

Publikováno v: GMS Hygiene and Infection Control, Vol 11, p Doc08 (2016)

Food-borne pathogens are of high concern for public health and food safety. food poisoning is one of the most economically devastating types of food poisoning globally. The purpose of this study was to detect staphylococcal classical enterotoxins (SE

Externí odkaz: https://doaj.org/article/8b812c0c6bd54c83ae0ce77736f01222

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Meat Safety and Quality of Broiler Chickens Supplemented with Thyme Essential Oil.

Autor: HAMADA, Mohamed, ABD ELDAIM, Mabrouk, FATHALLA, Said I., AL HUMAM, Naser A., EL BEHIRY, Ayman, ALBRECH, Elke

Publikováno v: Bulletin of the University of Agricultural Sciences & Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Food Science & Technology; May2022, Vol. 79 Issue 1, p41-50, 10p

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.