Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Akter, Ferdusee"'
Publikováno v:
International Journal of Food Science.
Drying fruits and vegetables is a procedure of food preservation with simultaneous heat, mass, and momentum transfer, which increases the shelf life of the food product. The aim of this review was to provide an overview of the researches on mathemati
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=hindawi_publ::d825effee234d0e2dfa0d1a4529759ac
Publikováno v:
International Journal of Food Science; 12/22/2022, p1-15, 15p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.