Zobrazeno 1 - 5 of 5 pro vyhledávání: '"Akhoundzadeh Yamchi, Abolfazl"'
1
Akademický článek
Drying kinetic, thermodynamic and quality analyses of infrared drying of truffle slices.
Autor: Akhoundzadeh Yamchi, Abolfazl, Sharifian, Faroogh, Khalife, Esmail, Kaveh, Mohammad
Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Jun2024, Vol. 89 Issue 6, p3666-3686, 21p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Developing ultrasound‐assisted infrared drying technology for bitter melon (Momordica charantia).
Autor: Akhoundzadeh Yamchi, Abolfazl1 (AUTHOR), Hosainpour, Adel1 (AUTHOR) a.hosainpour@urmia.ac.ir, Hassanpour, Ali1 (AUTHOR), Rezvanivand Fanaei, Adel1 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Process Engineering. Jan2024, Vol. 47 Issue 1, p1-18. 18p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Effect of ultrasonic pretreatment on drying kinetics and physio‐mechanical characteristics of peach slices.
Autor: Akhoundzadeh Yamchi, Abolfazl1 (AUTHOR), Yeganeh, Reza1 (AUTHOR) r.yeganeh@ilam.ac.ir, Kouchakzadeh, Ahmad1 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Process Engineering. Aug2022, Vol. 45 Issue 8, p1-12. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Influence of high wave sound pretreatment on drying quality parameters of echinacea root with infrared drying.
Autor: Rostami Gharkhloo, Zahra, Sharifian, Faroogh, Rahimi, Amir, Akhoundzadeh Yamchi, Abolfazl
Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; 3/30/2022, Vol. 102 Issue 5, p2153-2164, 12p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje