El centro de acopio Sareko: aprendizajes para la gobernanza de las redes agroalimentarias alternativas en un salto de escala

Autor: Aintzira Oñederra Aramendi, Mirene Begiristain Zubillaga, Eduardo Malagón Zaldua

Publikováno v: Estudios Geográficos, Vol 81, Iss 289, Pp e052-e052 (2020)

Las consecuencias a escala local del sistema agroalimentario global, las necesidades de ejecutar saltos de escala en las experiencias de producción y comercialización agroecológicas y sus relaciones de poder intrínsecas, evidencian la oportunidad

Externí odkaz: https://doaj.org/article/9f358859097e4ee780380337af44d38c

The Food Hub Sareko: Learnings from the upscaling governance processes of alternative agro-food networks

Autor: Mirene Begiristain Zubillaga, Aintzira Oñederra Aramendi, Eduardo Malagón Zaldua

Publikováno v: Estudios Geográficos; Vol. 81 No. 289 (2020); e052
Estudios Geográficos; Vol. 81 Núm. 289 (2020); e052
Estudios Geográficos, Vol 81, Iss 289, Pp e052-e052 (2020)
Estudios Geográficos, Vol 81, Iss 289 (2020)

The local consequences of the agri-food globalization, the needs of upscaling the agro-ecological food production and marketing experiences and their intrinsic power relationships, evidence the opportunity of reflection and debate on the construction

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::555db0c5a2cf6fa3517d8a9bfce1a1f5
https://estudiosgeograficos.revistas.csic.es/index.php/estudiosgeograficos/article/view/790