Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Ahure, D."'
Publikováno v:
Scientia Africana; Vol. 21 No. 3 (2022); 83-96
Agidi is a thick gel-like fermented food made from cereal pastes; it serves as a major complementary food for infants in many parts of West Africa. The aim of this work was to investigate the nutritional and antioxidant properties of sorghum-carrot a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::823a470b3179e557724cc9c213ddd7be
https://doi.org/10.4314/sa.v21i3.7
https://doi.org/10.4314/sa.v21i3.7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.