Zobrazeno 1 - 10
of 35
pro vyhledávání: '"Aguirre-Cruz Andrés"'
Autor:
Yee, Josephine, Roman, Laura, Pico, Joana, Aguirre-Cruz, Andres, Bello-Perez, Luis Arturo, Bertoft, Eric, Martinez, Mario M.
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids March 2021 112
Autor:
Aparicio-Saguilán, Alejandro, Páramo-Calderón, Delia E., Vázquez-León, Lucio A., Aguirre-Cruz, Andrés, García-Muñoz, Miguel A., Valera-Zaragoza, Mario, Mendoza-Ambrosio, Francisco Noé, Ramírez-Hernández, Aurelio
Publikováno v:
Food Production, Processing & Nutrition; 9/7/2024, Vol. 6 Issue 1, p1-13, 13p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Aguirre-Cruz Andrés, Juárez-Barrientos José Manuel, Hernandez-Santos Betsabe, Herman-Lara Erasmo, Meza-Villalvazo Víctor Manuel, Rodriguez-Miranda Jesus
This chapter first familiarizes the reader with the principles of differential scanning calorimetry (DSC) analysis as a technique used to measure the temperature and heat flux associated with transitions in samples as a function of time and temperatu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6a332dc693a3eff94d09f4798359b280
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-820478-8.00004-3
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-820478-8.00004-3
Autor:
Marzia Albenzio, Verônica Ortiz Alvarenga, Aguirre-Cruz Andrés, Adriane Elisabete Costa Antunes, Giuseppe Aprea, Sara Beigrezaei, Hernández-Santos Betsabé, Sanae Bikrani, Mariangela Caroprese, Maria Giovanna Ciliberti, Marco Antonio Sloboda Cortez, Luis Cuadros-Rodríguez, Diogo Thimoteo da Cunha, Leide Roberta Barboza de Melo, Simone Lorena Quiterio de Souza, Maria Carmela Kasnowski Holanda Duarte, Lilian Bechara Elabras Veiga, Herman-Lara Erasmo, Gulsun Akdemir Evrendilek, Scott C. Forbes, Darlila Aparecida Gallina, Atanu Jana, Rodríguez-Miranda Jesús, Ana M. Jiménez-Carvelo, Mojtaba Kaviani, Jarosław Kowalik, Ludmila Lizziane de Souza Lima, Juárez-Barrientos José Manuel, Meza-Villalvazo Víctor Manuel, Cristiano R. Menezes, W. Michael A. Mullan, Mounir Nechar, Barbaros Özer, Mecit Halil Oztop, Pelin Pocan, Gabriela Poletto, Greice C. Raddatz, Vivian Cristina da Cruz Rodrigues, Brian D. Roy, Amin Salehi-Abargouei, Antonella Santillo, Anderson S. Sant’Ana, Badredine Souhail, Anna Sylwia Tarczyńska, Simone Maria Ribas Vendramel, Małgorzata Z. Wiśniewska, Adriana Łobacz, Justyna Żulewska
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b9a047d7b3066f8522c88d43d4e193fc
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-820478-8.00020-1
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-820478-8.00020-1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Aguirre-Cruz, Andrés, Méndez-Montealvo, Guadalupe, Solorza-Feria, Javier, Bello-Pérez, Luis Arturo
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 2005 62(3):222-231
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.