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Physico-Chemical and Antiadhesive Properties of Poly(Lactic Acid)/Grapevine Cane Extract Films against Food Pathogenic Microorganisms.

Autor: Díaz-Galindo EP; Facultad de Química, Universidad Autónoma del Estado de México, km 115 Car, Toluca-Ixtlahuaca, El Cerillo Piedras Blancas, Toluca 50295, Mexico., Nesic A; Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT), Universidad de Concepción, Avda. Cordillera No. 2634, Parque Industrial Coronel, Coronel 4191996, Chile.; Department of Chemical Dynamics and Permanent Education, Vinca Institute of Nuclear Sciences-National Institute of the Republic of Serbia, University of Belgrade, Mike Petrovica-Alasa 12-14, 11000 Belgrade, Serbia., Cabrera-Barjas G; Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT), Universidad de Concepción, Avda. Cordillera No. 2634, Parque Industrial Coronel, Coronel 4191996, Chile., Dublan-García O; Facultad de Química, Universidad Autónoma del Estado de México, km 115 Car, Toluca-Ixtlahuaca, El Cerillo Piedras Blancas, Toluca 50295, Mexico., Ventura-Aguilar RI; CONACYT-Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Instituto Politécnico Nacional, Carretera Yautepec-Jojutla, San Isidro, Yautepec 62731, Morelos, Mexico., Vázquez-Armenta FJ; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo 83304, Sonora, Mexico., Aguilar-Montes de Oca S; Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (CIESA-FMVZ-UAEM), Autopista Toluca-Atlacomulco Km. 15.5, San Cayetano de Morelos, Toluca 50200, Estado de México, Mexico., Mardones C; Departamento de Análisis Instrumental, Universidad de Concepción, Barrio Universitario s/n, Concepción P.O. Box 160-C, Concepción 4070386, Mexico., Ayala-Zavala JF; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo 83304, Sonora, Mexico.

Publikováno v: Polymers [Polymers (Basel)] 2020 Dec 12; Vol. 12 (12). Date of Electronic Publication: 2020 Dec 12.