Výsledky vyhledávání - "Aguilar Diaz, Rosa Valeria"

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de yogurt aflanado acompañado con frutas deshidratadas y endulzado con Monk Fruit (Siraitia grosvenorii)

Autor: Aguilar Diaz, Rosa Valeria, Villanueva Escudero, Gabriela Alejandra

Publikováno v: Repositorio Institucional-Ulima
Universidad de Lima

En el siguiente trabajo se presentará un nuevo producto lácteo que tiene como propósito atender a una población limeña que tiene o busca tener un estilo de vida saludable, así como a aquellos que no pueden ingerir cantidades elevadas de azúcar

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3883::a68275d6f1c2a5c8d3b1ff1f5e562a42
https://hdl.handle.net/20.500.12724/14459

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