Extracto de taninos del fruto piñón de oreja (Enterolobium cyclocarpum) como curtiente para piel de conejo común (Oryctolagus cuniculus)

Autor: Paz Díaz , Héctor Julio, Agudelo Beltrán , Astrid Yeritza, Plata Pastor , Dayanna Angélica, Pacheco Valderrama , Mónica María, Salazar Beleño , Ana Milena, Murillo Méndez , Cristian Jahir

Publikováno v: Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 19 No. 1 (2021): January to June; 180-190
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 19 Núm. 1 (2021): Enero a Junio; 180-190

Tannins are secondary metabolites produced by guanacaste tree fruit that can form complexes with other macromolecules and increase the preservation of animal skins after the tanning process. This work focused on the extraction and quantification of v

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http://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1744