Zobrazeno 1 - 10
of 29
pro vyhledávání: '"Afoakwa, EO"'
Publikováno v:
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development; Vol 14, No 3 (2014)
Central Composite Rotatable Design (CCRD) was used to generate twenty combinations of these factors: blanching time, processing time and sodium metabisulphite concentration. The optimized conditions were then adapted for the canning process of green
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::157c7c437c6f004608a95b8fee6a5f50
https://www.ajol.info/index.php/ajfand/article/view/104800
https://www.ajol.info/index.php/ajfand/article/view/104800
Publikováno v:
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development; Vol 13, No 4 (2013); 8106-8127
This work characterized the most cultivated and consumed yam (Dioscorea) cultivars within the Ghanaian yam germplasm based on their biochemical and cell wall constituents to assess their potential alternative food and industrial processing applicatio
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::c812ee9477514d40f3acfa96cb2976bc
https://www.ajol.info/index.php/ajfand/article/view/94607
https://www.ajol.info/index.php/ajfand/article/view/94607
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.