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pro vyhledávání: '"Adunka, Michelle L"'
Publikováno v:
Iberoamericana (2001-), 2019 Mar 01. 19(70), 133-156.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/26893147
Autor:
Castro, Amalia, Pszczólkowski, Philippo, Mujica, Fernando, Lacoste, Pablo, Núñez, Emiliano, Cofré, Carolina, Adunka, Michelle L, Soto, Natalia
Publikováno v:
Idesia (Arica), Volume: 34, Issue: 4, Pages: 23-35, Published: 07 SEP 2016
El artículo examina la historia del pajarete, vino escogido de los desiertos del norte de Chile, desde los primeros registros (1790) hasta su reconocimiento como Denominación de Origen y su proyección posterior. El trabajo se fundamenta en documen
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::dda6ebb04678622fecdd539a164050f7
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292016000400005&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292016000400005&lng=en&tlng=en
Autor:
Lacoste, Pablo, Castro, Amalia, Rendón, Bibiana, Pszczólkowski, Philippo, Soto, Natalia, Adunka, Michelle L, Jeffs, José, Salas, Alejandro, Cofré, Carolina, Núñez, Emiliano
Publikováno v:
Idesia (Arica), Volume: 34, Issue: 1, Pages: 85-99, Published: FEB 2016
El asoleado de Cauquenes y Concepción representa un caso de singular interés entre los vinos típicos de América Latina. En el siglo XIX era el mejor vino de Chile según las preferencias de los mercados. En la centuria posterior fue reconocido po
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::0084d371e26c73de5d9362e833cb828c
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292016000100010&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292016000100010&lng=en&tlng=en
Autor:
Lacoste, Pablo, Cabrera, Diego Jiménez, Cruz, Enrique Normando, Zapata, Bibiana Rendón, González, Natalia Soto, Polanco, Carolina, Carlos, Amalia Castro San, Muñoz, Juan Guillermo, Mujica, Fernando, Adunka, Michelle L., Martínez, Felipe
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
El estudio examina el desarrollo de la producción, transporte y distribución de cobres labrados y alambiques para elaborar aguardiente en Chile y el oeste de la actual Argentina, desde el primer alambique registrado (1586) hasta mediados del siglo
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c94fc10e02292e8d87cc0a15079c61fb
https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/quintosol/article/view/929
https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/quintosol/article/view/929
Autor:
Lacoste, Pablo, Castro, Amalia, Briones, Félix, Cussen, Felipe, Soto, Natalia, Rendón, Bibiana, Mujica, Fernando, Aguilera, Paulette, Cofré, Carolina, Núñez, Emiliano, Adunka, Michelle L
Publikováno v:
Idesia (Arica), Volume: 33, Issue: 3, Pages: 108-97, Published: AUG 2015
Este artículo examina el surgimiento, consolidación y decadencia del chacolí, vino típico chileno elaborado en el siglo XIX y parte del XX. Heredero de la tradición española colonial, el chacolí chileno se elaboraba a partir de Uva País, Mosc
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::882ed33f243bd1f25e3c4f58f7d6876d
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292015000300014&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292015000300014&lng=en&tlng=en
Autor:
Lacoste, Pablo1 placoste@usach.cl, Jiménez Cabrera, Diego1 diego.jimenez.cabrera@gmail.com, Cruz, Enrique2 profecruz@yahoo.com.ar, Rendón Zapata, Bibiana3 bibianarendonz@gmail.com, Soto González, Natalia4 nataliasotog@gmail.com, Polanco, Carolina5 carolina.polanco@usach.com, Castro San Carlos, Amalia6,7,8 castrosancarlos@yahoo.com.mx, Muñoz, Juan Guillermo5 juan.munoz.c@usach.cl, Mujica, Fernando9 fernandomujica.chefsomelier@gmail.com, Adunka, Michelle L.5 michulacoste@gmail.com, Martínez, Felipe5 felipe.martin.1x1@gmail.com
Publikováno v:
Quinto Sol: Revista de Historia Regional. 2016, Vol. 20 Issue 1, p1-29. 29p.