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Autor:
Amalia Mónico Pifarré, Olga Martín, María Luz de Portela, Silvia H Langini, Adriana R Weisstaub, Carola Greco, Patricia Ronayne de Ferrer
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 56, Iss 4, Pp 356-360 (2006)
El zumo de naranja puede ser vehículo de nutrientes para mejorar la calidad de una dieta, pero es preciso que tenga buena aceptabilidad. Los objetivos del presente trabajo fueron: a) estudiar la aceptabilidad de bebidas preparadas a partir de zumo d
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ac1b59a2ca1b4e15a2c19b68c6162812
Autor:
Amalia Mónico Pifarré, Olga Martín, María Luz de Portela, Silvia H Langini, Adriana R Weisstaub, Carola Greco, Patricia Ronayne de Ferrer
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 56, Iss 4, Pp 356-360
El zumo de naranja puede ser vehículo de nutrientes para mejorar la calidad de una dieta, pero es preciso que tenga buena aceptabilidad. Los objetivos del presente trabajo fueron: a) estudiar la aceptabilidad de bebidas preparadas a partir de zumo d
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/47a0325969af437c8aca8d3dcf8e8803
Autor:
Adriana R. Weisstaub, Victoria Abdala, Macarena Gonzales Chaves, Patricia Mandalunis, Ángela Zuleta, Susana Zeni
Publikováno v:
International Journal of Food Science, Vol 2013 (2013)
Purpose. To evaluate the effect of polydextrose (PDX) on Ca bioavailability and prevention of loss of bone mass. Methods. Twenty-four two-month-old ovariectomized rats were fed three isocaloric diets only varied in fiber source and content up to 60 d
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bf2fdeee4e59404f94a3f4bedeab54f4
Autor:
Amalia, Mónico Pifarré, Olga, Martín, María Luz, de Portela, Silvia H, Langini, Adriana R, Weisstaub, Carola, Greco, Patricia Ronayne, de Ferrer
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion. 56(4)
Orange juice may be a nutrient vehicle that helps to improve diet quality. The addition of whey allows the incorporation of high quality proteins. However, a good acceptability is necessary. The aims of the present study were: a) to assess the accept
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::94e3ddaa57854f10f6205d3956949280
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17425181
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17425181