Socioenvironmental and nutritional factors associated with Schistosoma mansoni infection among schoolchildren in a public-school at south of Espírito Santo, Brazil / Factores socioambientais e nutricionais associados à infecção por Schistosoma mansoni entre crianças em idade escolar numa escola pública do sul do Espírito Santo, Brasil

Autor: Danielle Ferreira Vieira, Fabiane Matos dos Santos, Karen Silva Rangel, Mayna Azevedo Gomes, Gláucia Figueiredo Justo, Franciso De Paula Careta, Adriana Hocayen de Paula, Heberth de Paula

Publikováno v: Brazilian Journal of Health Review; Vol. 3 No. 5 (2020); 14920-14940
Brazilian Journal of Health Review; v. 3 n. 5 (2020); 14920-14940
Brazilian Journal of Health Review
Federação das Indústrias do Estado do Paraná (FIEP)
instacron:BJRH

Introduction: Schistosomiasis mansoni is a neglected tropical disease that still needs adequate efforts for its control. This study investigated the factors that may been corroborating to Schistosoma mansoni infection amongst scholar children living

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4ba859d900e96fadafb6ee888b17311e
https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/18623

DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE PREPARAÇÕES À BASE DE ARROZ FORTIFICADO (ULTRA RICE®)

Autor: Ceres Mattos Della Lucia, Adriana Hocayen de Paula, Thays Bitencourt Alves, Neuza Maria Brunoro Costa, Eliane Rodrigues de Faria

Publikováno v: Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 34

Diversas estrategias, como a fortificacao de alimentos, tem sido utilizadas na prevencao e controle das deficiencias de micronutrientes. O arroz fortificado por meio da tecnologia Ultra Rice ® (UR ® ) constitui-se em alternativa viavel, uma vez que

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5fca2fe9f6eda5abe455b1060559bbdd
https://doi.org/10.5380/cep.v34i1.48987