Výsledky vyhledávání - "Adenia Cahyatie Aprillia"

Peningkatan volume pemurnian minyak ikan tuna (Thunnus sp.) dari hasil samping pengalengan

Autor: Adenia Cahyatie Aprillia, Sugeng Heri Suseno, Bustami Ibrahim

Publikováno v: Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 26:39-53

Industri pengalengan ikan menghasilkan produk samping berupa minyak ikan yang mengandung bahan non minyak dengan mutu rendah di bawah standar IFOS (International Fish Oil Standard), sehingga perlu dilakukan pemurnian dengan netralisasi dan bleaching

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fe15c8c3e4e4d23fc61a18ee0c159b44
https://doi.org/10.17844/jphpi.v26i1.43786

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání