Zobrazeno 1 - 10 of 57 pro vyhledávání: '"Adawiyah Dede Robiatul"'
1
Akademický článek
Authentication of volatile and non-volatile compounds in Robusta Java Bogor as a differentiator in post-harvest processes
Autor: Suaib Nur Fajriani, Faridah Didah Nur, Adawiyah Dede Robiatul, Andarwulan Nuri
Publikováno v: BIO Web of Conferences, Vol 123, p 01002 (2024)
Whether the post-harvest process will greatly influence volatile or non-volatile coffee chemical compounds. Four post-harvest coffee processing techniques, namely natural, honey, fullwash, and wine, were evaluated in this study. This research aims to
Externí odkaz: https://doaj.org/article/03bd37a2e61340739a3e1819d5f4a7b3
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN FUNGSIONAL TEPUNG Sargassum polycystum SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN GARAM FUNGSIONAL. (Indonesian)
Autor: Ramlan, Prangdimurti, Endang, Adawiyah, Dede Robiatul, Nurjanah
Publikováno v: Indonesian Fisheries Processing Journal / Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia; Nov2024, Vol. 27 Issue 11, p1050-1073, 24p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Indonesian Honey Consumers' Behavior and Sensory Preference for Commercial Trigona Honey.
Autor: Melina1 9601melina@apps.ipb.ac.id, Adawiyah, Dede Robiatul1, Hunaefi, Dase1
Publikováno v: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan. Jun2023, Vol. 34 Issue 1, p86-97. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Pengaruh Pengolahan pada Sifat Fisik dan Kimia Singkong-Goreng Beku.
Autor: Saraswati, Tiara Indra1 indratiara1@gmail.com, Adawiyah, Dede Robiatul1, Rungkat, Fransisca Zakaria1
Publikováno v: Indonesian Journal of Agricultural Sciences / Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 2022, Vol. 27 Issue 4, p528-535. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Assessment of Sensory Attributes in White Tea Utilizing the High Identity Traits (HITS) Methodology Employing an Immersive Approach.
Autor: Rinaldi, Ahmad, Hunaefi, Dase, Adawiyah, Dede Robiatul, Sholehuddin, Zen Fauzan, Dwinawati, Elisabeth, Zeller, Yves Henri Marie
Publikováno v: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan; Jun2024, Vol. 35 Issue 1, p130-138, 9p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Pengaruh Penambahan Biji Chia dan Selasih Terhidrasi terhadap Sifat Fisikokimia, Sensori, dan Mikrobiologis Yoghurt. (Indonesian)
Autor: Rahmawati, Medina Alia, Patricia, Kezia, Adawiyah, Dede Robiatul, Prangdimurti, Endang
Publikováno v: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan; Jun2024, Vol. 35 Issue 1, p106-118, 13p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
PROFIL SENSORI DESKRIPTIF PRODUK PEMANIS TUNGGAL DAN CAMPURAN.
Autor: Adawiyah, Dede Robiatul1,2 dede_adawiyah@apps.ipb.ac.id, Puspitasari, Dian1, Lince3
Publikováno v: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan. 2020, Vol. 31 Issue 1, p9-20. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
PERBANDINGAN PROFIL SENSORI TEH HIJAU MENGGUNAKAN METODE ANALISIS DESKRIPSI KUANTITATIF DAN CATA (CHECK-ALL-THAT-APPLY).
Autor: Adawiyah, Dede Robiatul1,2 dede_adawiyah@apps.ipb.ac.id, Azis, Malik Abdul1, Ramadhani, Amalia Shabrina1, Chueamchaitrakun, Piyaporn3
Publikováno v: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan. 2019, Vol. 30 Issue 2, p161-172. 12p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje