Zobrazeno 1 - 10
of 964
pro vyhledávání: '"Acipenser transmontanus"'
Autor:
Christopher Diviney, Alisa Dahl
Publikováno v:
California Fish and Wildlife Journal, Vol 110, Iss 2 (2024)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7478b8be1eba4d029c13989eb2b66f99
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
California Fish and Wildlife Journal, Vol 106, Iss 1, Pp 59-65 (2020)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e063a3f3a868413fac1a367ba4363f33
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Fermentation, Vol 8, Iss 5, p 238 (2022)
The internal organs of white sturgeon in Miyazaki Prefecture are discarded during processing. Therefore, we tried to produce fish sauce using a short-term manufacturing method. The minced internal organs were autolyzed by endogenous proteases at 50
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a7efe2b57834442bb94321941020420e
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Annalaura Lopez, Federica Bellagamba, Erica Tirloni, Mauro Vasconi, Simone Stella, Cristian Bernardi, Mario Pazzaglia, Vittorio Maria Moretti
Publikováno v:
Foods, Vol 10, Iss 4, p 850 (2021)
Caviar is a semi-preserved fish preparation in which cold storage (around 0 °C) and packaging under anaerobic conditions are fundamental to guarantee adequate safety parameters. Consumers seem to prefer caviar prepared with food salt only, but accor
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c3352cfab70742e287e066719adc7188
Publikováno v:
Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 79:249-256
Hydroelectric dams are an important source of electricity globally, but they can also cause total dissolved gas (TDG) supersaturation in rivers. TDG supersaturation can harm fish through a condition called gas bubble trauma (GBT), which has been stud
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.