Zobrazeno 1 - 10
of 259
pro vyhledávání: '"Acid lactic"'
Autor:
Hoàng Anh Phương, Trần Lê Thanh Ngọc, Huỳnh Thị Ngọc Trâm, Nguyễn Thị Cẩm Tú, Lâm Dương Hồng Thắm, Nguyễn Thị Minh Thư, Lưu Minh Châu, Nguyễn Ngọc Thạnh, Bùi Hoàng Đăng Long, Huỳnh Xuân Phong
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 60, Iss 6 (2024)
Nghiên cứu nhằm phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn acid lactic (LAB) có khả năng sinh tổng hợp acid γ-aminobutyric (GABA) và acid lactic cao để ứng dụng trong quy trình lên men sữa chua bổ sung bắp t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f1756ff6b13c4a20896899bd159b5512
Autor:
Larissa Braga Proença, Gabriela Marinho Righetto, Ilana Lopes Baratella da Cunha Camargo, Marcia Cristina Branciforti
Publikováno v:
Hybrid Advances, Vol 6, Iss , Pp 100201- (2024)
This study evaluated the ability of tea tree essential oil (TT) incorporated into polymer-clay bionanocomposites to in vitro eliminate resistant microorganisms towards applications in antibacterial wound healing. Antimicrobial bionanocomposites were
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a8597616c5614d919afd87fcbe29e170
Autor:
Võ Thị Thảo Sương, Hồ Thị Tường Vy, Nguyễn Lâm Nhã Tường, Lưu Minh Châu, Nguyễn Ngọc Thạnh, Huỳnh Xuân Phong
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 60, Iss 3 (2024)
Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân lập và tuyển chọn những chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh enzyme ngoại bào (protease và amylase) và khả năng lên men sinh acid lactic cao. Kết quả dựa trên cơ s
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bb13c0158cca4d9ca6dcfec940211bdc
Autor:
Felipe Jadán Piedra, Gisela Beatriz Latorre Castro, Virginia Sánchez Mendoza, Alexander Piñerox, Medardo Anibal Zambrano Arcentales, Fe Esperanza Vivas Vivas, Alejandra M. Gorozabel Alcívar, Angel Rafael Arteaga Linzan, Luis Angel Buchelli Carpio, Erika Góngora-Muñoz, María Isabel Zambrano Vélez, Carlos Jadán-Piedra
Publikováno v:
Arabian Journal of Chemistry, Vol 17, Iss 3, Pp 105639- (2024)
The determination of lactic acid in beer is a crucial quality parameter.Increase the product's shelf life and hinders the growth of spoilage bacteria such as salmonella. The analysis of this parameter is indispensable in production lines and the use
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2a43f23bc1414e6096c05b6efb47da9c
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 59, Iss 6 (2023)
Nghiên cứu được thực hiện nhằm tuyển chọn được các chủng vi khuẩn có tiềm năng probiotic từ trái sơ ri (Malpighia glabra L.). Kết quả tuyển chọn được 9 chủng vi khuẩn có khả năng chịu được p
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e003d4e44f414dc8aa1978774d39af1b
Publikováno v:
Agricultural and Food Science (2023)
Red clover is typically produced as a mixed stand with grasses, which may lead to suboptimal fertilization and harvest time practices, resulting in poor survival of red clover. Further, unknown proportions of red clover in mixed swards complicate rat
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0c9fc6c91bd9476a8c4d87d6966c078b
Autor:
Sevara Khazratkulova, Nodira Zokirova, Busora Mukhamedova, Basant Lal, Orifjon Khamidov, Elyor Berdimurodov, Guloy Alieva, Ahmad Hosseini-Bandegharaei, Nizomiddin Aliev
Publikováno v:
Baghdad Science Journal, Vol 20, Iss 6(Suppl.) (2023)
In this research work, the novel polymer base on acrylamide N-methylene lactic and glycolic acid was synthesized and its structural performances were identified by the IR, 1H NMR and 13C NMR spectroscopic investigations. The influencing factors and k
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a5c6d960fd434eeaa81bf370a66577c7
Publikováno v:
Animals, Vol 14, Iss 5, p 744 (2024)
Postbiotics are innovative tools in animal husbandry, providing eco-friendly solutions for disease management within the industry. In this study, a new postbiotic product was evaluated for its impact on the health of rainbow trout (Oncorhynchus mykis
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cb6a825e923a43dfb6079f71a86137a3
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 59, Iss 1 (2023)
Nghiên cứu nhằm khảo sát một số chức năng sinh học của 6 dòng vi sinh vật ở điều kiện phòng thí nghiệm gồm khả năng tổng hợp acid lactic, đối kháng bệnh, kích thích nảy mầm hạt và khả năng t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/718460a9e19f4294b2955d2e5ee191c0
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.