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Autor:
Elisa Mariana García, Agustín López, María Zimerman, Olegario Hernández, José Ignacio Arroquy, Mónica Azucena Nazareno
Publikováno v:
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, Vol 32, Iss 9, Pp 1439-1447 (2019)
Objective The aim of this study was to evaluate the effect of dietary incorporation of tannin-rich woody species on meat oxidative stability, carcass traits and meat quality in goats. Methods Two tannin-rich species were tested using a three-treatmen
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https://doaj.org/article/78ef787165b14201aff909cd5d6ceaa3
Publikováno v:
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Tesis para obtener el grado de Doctor en Área Ciencias Agropecuarias, de la Universidad de Buenos Aires, en agosto de 2022 El objetivo de este trabajo fue evaluar el impacto de los taninos condensados (TC) de especies nativas con potencial inhibidor
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::13d3a3fd05b580b25a1ab52cacf45f4d
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2022juarezsequeiraanaveronica
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2022juarezsequeiraanaveronica
Publikováno v:
Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica, Vol 45, Iss 3-4, Pp 273-284 (2010)
Acacia aroma Gillies ex Hook. & Arn. grows in the Chacoan and Yungas Biogeographic Provinces, Argentina. It has numerous medicinal applications, sweet and edible fruits, and it may be used as forage. The objective of the present contribution was to a
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https://doaj.org/article/a6efbc8a76f84664b9d955c1447d7da7
Autor:
Mauricio Ewens, Beatriz O. Saidman, Cecilia F. Bessega, Juan C. Vilardi, Carolina Luciana Pometti, Ana Maria Cialdella
Publikováno v:
Botanical Journal of the Linnean Society. 191:128-141
Economically and ecologically important quantitative traits of Acacia aroma are related to life history and the size and shape of fruits and leaves. Substantial variation is observed for these traits in natural populations, suggesting a possible gene
Publikováno v:
Journal of Food and Nutritional Health 2 (1) : 1-3 (2021)
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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The aim of the present study was to analyze the in vitro antimicrobial activity against pathogens such as Salmonella, Staphylococcus aureus, Staphylococcus spp., Bacillus cereus, Micrococcus, Escherichia coli and Listeria innocua, using Prosopis alba
Autor:
Ruiz, Silvana Cecilia
Publikováno v:
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Tesis para obtener el grado de Doctora en Alimentos, orientación en Ciencia, de la Universidad Nacional de Santiago del Estero, en 2021 Los principales objetivos de este trabajo fueron evaluar las propiedades bioactivas de hojas de Prosopis alba (AB
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6d0ee8e5e0d7b363144f1d6153776336
Autor:
Ruiz, Silvana Cecilia, García, Elisa Mariana, Nediani, Teresa, Zimerman, Maria, Nazareno, Mónica Azucena, Martínez, Sandra Luz
Publikováno v:
Revista del Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud 1 (1) : 10-19. (2019).
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Las especies leñosas son fuentes de metabolitos secundarios, especialmente de compuestos fenólicos, muy valiosos por sus propiedades bioactivas, razón por la cual el objetivo de este trabajo fue optimizar la extracción de estos compuestos para ob
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::8ae3b121b923fbd4b8382f3dfa7e98b0
http://fanus.com.ar/rfanus/2019-01.pdf
http://fanus.com.ar/rfanus/2019-01.pdf
Autor:
José Ignacio Arroquy, Maria Zimerman, Mónica A. Nazareno, Agustin Lopez, Elisa Mariana García, Olegario Hernandez
Publikováno v:
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, Vol 32, Iss 9, Pp 1439-1447 (2019)
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, Vol 32, Iss 9, Pp 1439-1447 (2019)
Objective The aim of this study was to evaluate the effect of dietary incorporation of tannin-rich woody species on meat oxidative stability, carcass traits and meat quality in goats. Methods Two tannin-rich species were tested using a three-treatmen
Publikováno v:
Annals of Food Processing and Preservation 2 (2) : 1018 (2017)
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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The aim of the present study is to analyze the in vitro antioxidant activity against pathogens such as Salmonella, Staphylococcus aureus, Staphylococcus sp, Bacillus cereus, Micrococcus, Escherichia coli and Listeria innocua using Ziziphus mistol (Mi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2b2c1f74b46a2bc3d0718da398955750
https://www.jscimedcentral.com/FoodProcessing/foodprocessing-2-1018.pdf
https://www.jscimedcentral.com/FoodProcessing/foodprocessing-2-1018.pdf
Autor:
C. Sabini, A. Sosa, A. L. Laciar, C. M. Mattana, Liliana Sabini, Franco Matías Escobar, M. A. Cangiano, L. E. Alcaráz
Publikováno v:
The Scientific World Journal, Vol 2014 (2014)
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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The Scientific World Journal
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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The Scientific World Journal
Acacia aroma, native plant from San Luis, Argentina, is commonly used as antiseptic and for healing of wounds. The present study was conducted to investigate the in vitro cytotoxicity and genotoxicity of hot aqueous extract (HAE) and ethanolic extrac