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Análise ergonômica do trabalho em unidades de beneficiamento de produtos agrícolas: exigências laborais dos postos de seleção.

Autor: Braga, Celso de Oliveira¹, Abrahão, Roberto Funnes¹, Tereso, Mauro José Andrade¹ mauro@agr.unicamp.br

Publikováno v: Ciência Rural. ago2009, Vol. 39 Issue 5, p1552-1557. 6p. 4 Charts, 1 Graph.

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Análise ergonômica do trabalho em unidades de beneficiamento de produtos agrícolas: exigências laborais dos postos de seleção

Autor: Braga, Celso de Oliveira, Abrahão, Roberto Funnes, Tereso, Mauro José Andrade

Publikováno v: Ciência Rural, Volume: 39, Issue: 5, Pages: 1552-1557, Published: 17 APR 2008

O beneficiamento pós-colheita é uma atividade em grande expansão no Brasil. Neste estudo adotou-se a abordagem ergonômica para analisar as exigências laborais em unidades de beneficiamento de tomate de mesa (UB). Aplicou-se o método da Análise

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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000500038&lng=en&tlng=en

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