Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Abdi, Abdelkrim"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Douzane Malika, Daas Mohamed-Seghir, Meribai Amel, Guezil Ahmed-Hani, Abdi Abdelkrim, Tamendjari Abderezak
Publikováno v:
Oilseeds and fats, crops and lipids, Vol 28, p 55 (2021)
Olive cultivar diversity is rich in Algeria but most remain unexplored in terms of quality traits. This work aimed to evaluate the physicochemical and organoleptic quality of twenty olive oil samples belonging to four Algerian cultivars (Chemlal, Sig
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d59a783e2e1b4394bc56a6a57e20de07
