Výsledky vyhledávání - "Abderrazek Smeoui"

Variability of antioxidant and antibacterial effects of essential oils and acetonic extracts of two edible halophytes: Crithmum maritimum L. and Inula crithmoїdes L

Autor: Chedly Abdelly, Abderrazek Smeoui, Ines Jallali, Yosr Zaouali, Ibtissem Missaoui, Riadh Ksouri

Publikováno v: Food Chemistry. 145:1031-1038

This work aimed to assess the richness of the food halophytes Crithmum maritimum and Inula crithmoїdes on phenolics and essential oils (EOs) and to evaluate the antioxidant and antibacterial potential of these metabolites. Results displayed that ext

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c23ee43481c1937b37ac6a3a0b9e2af0
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.09.034

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání