Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Abdelhakim, Ayman Safi"'
Publikováno v:
In Tourism Management Perspectives January 2023 45
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Food Control February 2019 96:151-157
Autor:
Abdelhakim, Ayman Safi, Jones, Eleri, Redmond, Elizabeth C., Griffith, Christopher J., Hewedi, Mahmoud
Publikováno v:
British Food Journal, 2018, Vol. 120, Issue 7, pp. 1574-1589.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/BFJ-07-2017-0395
Autor:
Abdelhakim, Ayman Safi Farag
The production and service of airlines meals is a “high-risk mass catering operation” with food safety implications, including temperature control during receiving/loading, storing and regeneration of meals, personal hygiene, cross-contamination,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3a784d58e9aad151823098c7e0409476
