Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Abd El‐Khalek, Hanan H."'
1
Akademický článek
Synergistic effects of UV‐C light in combination with chitosan nanoparticles against foodborne pathogens in pomegranate juice with enhancement of its health‐related components.
Autor: Araby, Eman1 (AUTHOR), Abd El‐Khalek, Hanan H.1 (AUTHOR) hanan.hassan210@gmail.com, Amer, Mahmoud S.2 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Jul2022, Vol. 46 Issue 7, p1-14. 14p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje