Zobrazeno 1 - 10 of 25 pro vyhledávání: '"Abd, Shirin J."'
1
Akademický článek
Reduction of Salmonella enterica and Pathogenic Escherichia coli in Pasta by Using Common Cooking Methods.
Autor: de Senna, Toni1 AntoinetteDesenna@EurofinsUS.com, Abd, Shirin J.1, Borjas, Eva1, Nillo, Anne1, Ferstl, Carrie1
Publikováno v: Food Protection Trends. Sep/Oct2021, Vol. 41 Issue 5, p476-484. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
A Thermal Process Lethality Model for Low Water Activity Food.
Autor: Lucore, Lisa A., Gualtieri, Anthony J., Abd, Shirin J.
Publikováno v: Food Protection Trends; Jan/Feb2017, Vol. 37 Issue 1, p43-55, 13p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
Reduction of Salmonella on Inoculated Almonds Exposed to Hot Oil.
Autor: WEN-XIAN DU, ABD, SHIRIN J., MCCARTHY, KATHRYN L., HARRIS, LINDA J.
Publikováno v: Journal of Food Protection; Jul2010, Vol. 73 Issue 7, p1238-1246, 9p, 6 Charts, 4 Graphs
Zobrazit plný text záznamu
10
Periodical
Reduction of Salmonellaon Inoculated Almonds Exposed to Hot Oil
Autor: Du, Wen-Xian, Abd, Shirin J., Mccarthy, Kathryn L., Harris, Linda J.
Publikováno v: Journal of Food Protection; July 2010, Vol. 73 Issue: 7 p1238-1246, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje