Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"Ab Karim, Shahrim"'
Publikováno v:
In International Journal of Gastronomy and Food Science September 2024 37
Autor:
Ab Karim, Shahrim
Thesis (Ph. D.)--Oklahoma State University, 2006.
Vita. Includes bibliographical references.
Vita. Includes bibliographical references.
Externí odkaz:
http://digital.library.okstate.edu/etd/umi-okstate-1962.pdf
Publikováno v:
In Journal of Ethnic Foods December 2017 4(4):221-231
Publikováno v:
International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research, 2017, Vol. 11, Issue 4, pp. 573-592.
Autor:
Ng, Chien Y., Ab. Karim, Shahrim
Publikováno v:
In Journal of Ethnic Foods June 2016 3(2):93-106
Autor:
Shuhaimi, Amarul Arief Mohd1,2 (AUTHOR) amarul.mohdshuhaimi@uon.edu.au, Akanbi, Taiwo O.1 (AUTHOR) Taiwo.Akanbi@newcastle.edu.au, Ab Karim, Shahrim2 (AUTHOR), Lee, Eun Kyung1 (AUTHOR) eklee0705@yonsei.ac.kr, Mohamad, Siti Fatimah2 (AUTHOR), Ungku Zainal Abidin, Ungku Fatimah2 (AUTHOR), Arshad, Mohd Mursyid2 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Culinary Science & Technology. Jun2024, p1-26. 26p. 2 Illustrations, 3 Charts.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Ab Karim, Shahrim1 (AUTHOR) shahrim@putra.upm.edu.my, Chi, ChristinaGeng-Qing2 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Hospitality Marketing & Management. 2010, Vol. 19 Issue 6, p531-555. 25p. 5 Charts.