Qualidade pós-colheita de romã comercializada no Semiárido pernambucano

Autor: ATAÍDE, E. M., SILVA, M. de S., BASTOS, D. C., SOUZA, J. M. A.

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Estudos que visem a manutenção da qualidade pós-colheita dos frutos da romãzeira são de grande importância, já que os resultados apresentados por alguns autores ainda são inconsistentes. Desta forma, objetivou-se neste trabalho avaliar a qual

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