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Akademický článek

De la Cartographie des terroirs de l’aire AOC Cahors à la proposition d’un classement des terroirs en un « Premier Cru Cahors »

Autor: Eric Rouvellac

Publikováno v: Territoires du Vin, Iss 1 (2009)

Entre Cahors et Soturac, le vignoble d’Appellation d’Origine Contrôlée Cahors se situe dans la moyenne vallée du Lot, à terrasses étagées siliceuses, et sur ses versants et plateaux bordiers partagés entre les calcaires des ères secondair

Externí odkaz: https://doaj.org/article/b4baf4271d614f59ba751979bbd89cc8

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De la cartographie des terroirs de l'aire AOC Cahors à la proposition d'un classement de terroirs en un « premier cru Cahors »

Autor: Éric Rouvellac

Publikováno v: Norois
Norois, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp.17-31
Territoires du Vin
Territoires du Vin, 2009, Pour une redéfinition des terroirs, 1, https://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=1440
Territoires du Vin, Université de Bourgogne Franche Comté, Chaire Unesco "Culture et traditions du vins", MSH Dijon, 2009, Pour une redéfinition des terroirs, https://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=1440
Norois, 2002, N°189, pp.17-31

Between Cahors and Soturac, the vineyard of Cahors — a guaranteed vintage — is situated in the mid-Lot valley, which has silicious terraced rows on its hillsides, and on its bordering plateaux, composed of limestone of the secondary or tertiary g

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::45a7dd2dca04be30f82c510b5bc26202
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00454244

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Les terroirs de l'aire AOC Cahors, étude géographique

Autor: Rouvellac, Éric

Publikováno v: Des campagnes vivantes-Un modèle pour l'Europe?
CESTAN-UMR 6590 ESO Nantes-IGARUN. Des campagnes vivantes-Un modèle pour l'Europe?, Presses universitaires de rennes, pp.515-532, 2000

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::dfff8f912e5f53323a18c03f23f1faaf
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00454501

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Periodical

LE PENCHANT, AOC CAHORS ROUGE.

Publikováno v: Ecoréseau Business. Oct/Nov2022, Issue 93, p93-93. 1/8p.

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Une analyse des paysages de l'aire AOC Cahors : quels enjeux et quelle gestion face à l'enfrichement et à la périurbanisation

Autor: Rouvellac, Éric

Publikováno v: Geste
Geste, Association Gestuelles 2004, 2000, pp.77-87
Geste, 2000, N°1, pp.77-87

Colloque « action paysagère et acteurs territoriaux ». Université de Poitiers; National audience

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::abe13bcc2261f0ea0de27a712cac66f4
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00454235

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La construction des appellations viticoles et la géographie juridique

Autor: Rouvellac, Éric

Publikováno v: Développement Durable et Territoires (2015)

Alliance parfois méconnue, la géographie et le droit possèdent une intersection facile à concevoir. Les territoires gérés par les sociétés font appel au droit et définissent des limites affirmant le passage d’un mode de gestion à un autre

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2bf1c07b3fd6a72bd0167d36eb5cf961
http://journals.openedition.org/developpementdurable/10811

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The construction of the guaranteed vintage and the legal geography; of the elaboration of limits within the framework of the project of hierarchical organization of a wine-making area, the case of the guaranteed vintage of Cahors (Lot), or how to introduce some law into a geographical approach

Autor: Rouvellac, Éric

Publikováno v: Développement durable et territoires
Développement durable et territoires, 2015, Géographie(s) et Droit(s), vol 6 (n°1), pp.1-15
Développement durable et territoires, Réseau « Développement durable et territoires fragiles », 2015, Géographie(s) et Droit(s), vol 6 (n°1), pp.1-15

Sometimes underestimated alliance, the geography and the law possess an intersection easy to conceive. Territories managed by societies call to the law and define limits asserting the passage of a mode of management in an other one. Guaranteed vintag

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3cec9c3fefc4b9a0b6a9b340c3c7438e
https://hal.science/hal-01147946

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Terroirs et topoclimats dans l'appellation d'origine contrôlée viticole de Cahors (France)

Autor: Rouvellac, Éric

Publikováno v: congrès sur le climat et la Viticulture, Zaragoza (Espagne)
OIV, Organisation Internationale de la Vigne et du Vin. congrès sur le climat et la Viticulture, Zaragoza (Espagne), Ministerio de agricultura, pesca y alimentacion, Govierno de Aragon, pp.72-77, 2007

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::267643e55ae3a2efa815427c837a69b4
https://hal.science/hal-00454584

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