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pro vyhledávání: '"ANAGONOU, ALEXANDRE DANSI"'
Autor:
Jeannette Fakorede, Marius Eric Badoussi, Yêyinou Laura Estelle Loko, Faouziath Sanoussi, Gbèblonoudo Anicet Dassou, Célestin Tchekessi, Innocent Bokossa Yahou, Anagonou Alexandre Dansi
Publikováno v:
Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, Vol 25, Iss 2, Pp 71-88 (2021)
Assessment of the functional and rheological characteristics of instant pounded yam (Dioscorea rotundata) flour obtained from the tubers of cultivars used as parents in a breeding program in Benin Description of the subject. In West Africa, yam tu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/71ff054a0ce14b63a6465e283dfce5f9
Autor:
innocent bokossa yahou, jeannette fakorede, faouziath sanoussi, gbèblonoudo anicet dassou, yêyinou laura estelle loko, célestin tchekessi, anagonou alexandre dansi, marius eric badoussi
Publikováno v:
Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, Vol 25, Iss 2, Pp 71-88 (2021)
Description du sujet. En Afrique de l’Ouest, les tubercules d’igname sont principalement consommés sous forme pilée. Cependant, vu la forte périssabilité des tubercules frais, la consommation de l’igname pilée tout le long de l’année es
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e8ff4009b9a8e5cf0f2ccfb5dd65abb6
https://popups.uliege.be/1780-4507/index.php?id=18951
https://popups.uliege.be/1780-4507/index.php?id=18951
Autor:
ADJAHOSSOU, VIDÉDJI NAÉSSÉ, JUDES CHARLEMAGNE GBEMAVO, DOSSOU SEBLODO, ABIDJA, SAMUEL, LALY, JUDICAËL, GBAGUIDI, AHODONISSOU ANICET, ANAGONOU, ALEXANDRE DANSI
Publikováno v:
Biodiversitas: Journal of Biological Diversity; Jul2021, Vol. 22 Issue 7, p2972-2979, 8p