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pro vyhledávání: '"ALMENDRAS DE CACAO"'
Autor:
José Wilfredo Zavala-Solorzano, Daniela Nicole Repoma-Rodriguez, Ceila Paquita Lao-Olivares, Jhon Kenet Aguilar-Guizado
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 12, Iss 2, Pp 199-205 (2022)
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la aplicación de dos enmiendas orgánicas (biol y carbón líquido) en el cadmio del suelo, hojas y almendras del cultivo de cacao, plantación CCN-51 (Theobroma cacao L.), de cinco años de producci
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e6a7b811891f430783f304e976fd0ae0
Autor:
Alexander Flórez-Martínez, Jesus Omar Vargas-Flórez, Harold Esneider Perez-Waltero, Lucas Fernando Quintana-Fuentes
Publikováno v:
AiBi Revista de Investigación, Administración e Ingeniería, Vol 8, Iss S1 (2020)
El presente artículo centra la investigación en la implementación de un sistema de olfato electrónico, construido con 9 sensores de gases del fabricante MQ, los cuales tienen la función de percibir los volátiles de almendras de cacao seco. Los
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https://doaj.org/article/3b131762ed2943c697abba24a7afd5e5
Akademický článek
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Publikováno v:
CIENCIA UNEMI. 14:49-59
El objetivo de la investigación es evaluar la concentración de cadmio y plomo en testa y cotiledón de almendras de cacao, para determinar en qué parte de la almendra existe mayor acumulación de estos metales, el método aplicado para la cuantifi
Autor:
Lucas Fernando Quintana-Fuentes, Jesus Omar Vargas-Flórez, Alexander Flórez-Martínez, Harold Esneider Perez-Waltero
Publikováno v:
Aibi revista de investigación, administración e ingeniería. 8:167-177
El presente artículo centra la investigación en la implementación de un sistema de olfato electrónico, construido con 9 sensores de gases del fabricante MQ, los cuales tienen la función de percibir los volátiles de almendras de cacao seco. Los
Autor:
Ángel Oliverio Fernández Escobar, Guadalupe Cecibel Hidalgo Trejo, Valery Rashel Vélez Reyna, Nelson Ramiro Villegas Soto, Jhunior Abrahan Marcía Fuentes
Publikováno v:
Revista InGenio. 4:37-48
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la maceración de residuos de almendras de cacao nacional en alcohol etílico rectificado para la obtención de licor añejo. El cacao se usó de forma tostada y sin tostar, y, en concentrac
Autor:
José Ricardo Álvarez Andrade, Gerardo Cuenca Nevarez, Juan Carlos Menjivar Flores, José Ricardo Macías Barberán, Frank Guillermo Intriago Flor, Maritza Viviana Talledo Solórzano
Publikováno v:
Pro Sciences; Vol. 3 No. 26 (2019): Septiembre; 17-23
Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación; Vol. 3 Núm. 26 (2019): Septiembre; 17-23
Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación; Vol. 3 Núm. 26 (2019): Septiembre; 17-23
La presencia de metales pesados especialmente Cadmio (Cd+2) y Plomo (Pb+4) en cultivos de cacao (Theobroma cacao L.), es un problema tanto para agricultores y exportadores de cacao, como para los centros de acopio, en los estados de fresco, fermentad
Publikováno v:
Folia Amazónica. 27:1-8
El tipo de suelo tiene importante influencia en la disponibilidad y absorción del cadmio por la planta de cacao (Theobroma cacao L.), en particular el pH, el % de arcilla y la cantidad de Mg2+ y Zn presente en el suelo. Por ello, el objetivo fue med
Publikováno v:
CIENCIA UNEMI; Vol. 14 Núm. 37 (2021): Septiembre-Diciembre; 49-59
Science Magazine Unemi; Vol 14 No 37 (2021): Septiembre-Diciembre; 49-59
Science Magazine Unemi; Vol 14 No 37 (2021): Septiembre-Diciembre; 49-59
El objetivo de la investigación es evaluar la concentración de cadmio y plomo en testa y cotiledón de almendras de cacao, para determinar en qué parte de la almendra existe mayor acumulación de estos metales, el método aplicado para la cuantifi
Autor:
Cedeño Guzmán, Wilson Paúl
Publikováno v:
Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
instacron:ESPAM
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
instacron:ESPAM
This research aimed to determine the methods to reduce cadmium levels in cocoa beans during post-harvest, through acidifying and chelating methods, as well as, predrying and washing. The evaluated treatments were HCL at pH 3.0, HCL at pH 3.5, HCL at
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::7849df1143e56c912140714548364e1d
http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1344
http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1344