Výsledky vyhledávání - "ALM, FRITHIOF"

Akademický článek

Mangan als Vertreter für Magnesium im Betriebsstoffwechsel und im Baustoffwechsel der Zelle.

Autor: Nilsson, Ragnar, Alm, Frithiof, Burström, Dagmar

Publikováno v: Archiv für Mikrobiologie; Jan1942, Vol. 12 Issue 1-4, p353-376, 24p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

DENATURATION OF PROTEINS OF EGG WHITE AND OF FISH AND ITS RELATION TO THE LIBERATION OF SULFHYDRYL GROUPS ON FROZEN STORAGE.

Autor: HTJSAINI, SAEED AHMAD, ALM, FRITHIOF

Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); May1955, Vol. 20 Issue 3, p264-272, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Kniha

CHAPTER 6 - Scandinavian Anchovies and Herring Tidbits

Autor: ALM, FRITHIOF

Publikováno v: In Fish As Food V3 1965:195-217

Zobrazit plný text záznamu