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pro vyhledávání: '"ALIMENTOS CONGELADOS"'
Autor:
Amanda Ferreira Silva, Andressa Duarte Bezerra, Ingrid Carvalho Rafael, Vera Silvia Frangella
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 14, Iss 89, Pp 941-954 (2022)
Introdução: A transição nutricional, influenciada pelo ritmo de vida moderno, gerou maior consumo de alimentos industrializados, cujos efeitos negativos podem estar associados às Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT). Objetivo: Avaliar
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/802559e311ed4d9783606963d74f4428
Publikováno v:
Ingeniería Industrial, Iss 038, Pp 33-63 (2020)
DOI: https://doi.org/10.26439/ing.ind2020.n038.4813 La investigación se desarrolló en el almacén del centro de distribución Sigma Alimentos Cancún, empresa dedicada al almacenamiento y distribución de alimentos congelados. El problema se cen
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aa1b6b0b2fed4f52837cfee8f9d483e2
La pesca es una de las principales actividades realizadas en el Perú, teniendo en diferentes zonas el desarrollo de proyectos de comercialización del pescado. Por ende, el proceso de conservación requiere del congelamiento del pescado para mantene
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/20.500.12404/27975
Publikováno v:
Demetra, Vol 13, Iss 1, Pp 37-54 (2018)
Objetivos: Verificar se produtos alimentícios classificados como ultraprocessados congelados e ready to heat, comercializados na cidade de Porto Alegre-RS, estão sendo fabricados com atributos da tendência de saúde e bem-estar. Metodologia: O gru
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/52d258e0eef7475b80a725e1e20a8e2d
La refrigeración en Colombia ha sido una debilidad de muchas compañías productoras de manufactura perecedera ya que se ven afectadas por los altos costos que conlleva mantener temperaturas bajas para la duración de sus productos como factor impor
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2802::3b4de5a6944759f5c49113da674928cd
https://hdl.handle.net/10654/44967
https://hdl.handle.net/10654/44967
El sector de alimentos congelados se encuentra en auge por la tendencia creciente en el consumo de los clientes respecto a este tipo de productos, lo que generó el ingreso de nuevas empresas convirtiéndose en un sector cada vez más competitivo. Es
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/20.500.12404/26093
La presente investigación busca identificar la viabilidad del nuevo proyecto de comercialización de comidas congeladas listas para calentar en una empresa específica del mercado peruano empleando el estudio de factibilidad; asimismo, se analizan l
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/20.500.12404/24308
Autor:
Barrera Mosquera, Lina Maria
Los negocios internacionales son una herramienta que aporta al desarrollo del país, a través de empresas que sacan provecho a las oportunidades que el mercado ofrece. Minerva foods entiende el potencial exportador de Colombia en el mundo de los cá
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3896::4337b2d081e01fb238dda21c4ada34de
https://hdl.handle.net/11634/46761
https://hdl.handle.net/11634/46761
Publikováno v:
Ingeniería Industrial, Iss 038, Pp 33-63 (2020)
DOI: https://doi.org/10.26439/ing.ind2020.n038.4813 La investigación se desarrolló en el almacén del centro de distribución Sigma Alimentos Cancún, empresa dedicada al almacenamiento y distribución de alimentos congelados. El problema se centr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b1e94e53a2171a642d936b4143af073f
https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/4764
https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/4764