Výsledky vyhledávání - "ALDRICH, PEARL J."

Akademický článek

Gel Strength of Kappa-Carrageenan as Affected by Cations.

Autor: ZABIK, MARY E., ALDRICH, PEARL J.

Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jul1968, Vol. 33 Issue 4, p371-377, 7p

Akademický článek

Autor: ZABIK, MARY E., ALDRICH, PEARL J.

Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan1967, Vol. 32 Issue 1, p91-97, 7p

Akademický článek

Autor: ZABIK, MARY E., ALDRICH, PEARL J.

Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Sep1965, Vol. 30 Issue 5, p795-800, 6p

Akademický článek

Autor: ZABIK, MARY E., ALDRICH, PEARL J.

Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan1965, Vol. 30 Issue 1, p111-117, 7p

Periodical

Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; October 1956, Vol. 32 Issue: 10 p945-952, 8p

Periodical

Delayed Service Cookery of Loin Cuts of Beef1

Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; March 1966, Vol. 48 Issue: 3 p210-215, 6p

Periodical

Safeness and Servability of Meringued Pie1

Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; July 1963, Vol. 43 Issue: 1 p43-47, 5p

Periodical

Forced Convection Roasting of Loin Cuts of Beef1

Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; May 1966, Vol. 48 Issue: 5 p404-408, 5p

Vyhledávací nástroje: