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pro vyhledávání: '"ALBERTE, Tania Maria"'
Autor:
Costa, Jean Carlos Correia Peres, Bolívar, Araceli, Alberte, Tânia Maria, Zurera, Gonzalo, Pérez-Rodríguez, Fernando
Publikováno v:
In Microbial Pathogenesis December 2024 197
Autor:
Alberte, Tania Maria
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador : Ranulfo Monte Alegre
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255471
Autor:
Alberte, Tania Maria
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador: Ranulfo Monte Alegre
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255456
Autor:
SANTOS, Yves José de Souza, CAMPOS, Natalia Alves, BICCA, Gerson Balbueno, SORA, Gisele Teixeira de Souza, POLESI, Luis Fernando, ALBERTE, Tania Maria, SANTOS, Poliana M., GARCIA, Rodrigo Henrique dos Santos, COLNAGO, Luiz Alberto, OLIVEIRA-FOLADOR, Gabrieli
Publikováno v:
Food Science and Technology, Volume: 43, Article number: e112322, Published: 16 JAN 2023
The oil from the fruit of peach palm or Pupunha (Bactris gasipaes) is an example of a material with low-cost and good antioxidant capacity. However, Conventional methods for measuring oil content are time-consuming, labor-intensive and use toxic chem
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::ae98d87d1802b171c6b7ca2c0df41e9a
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612023000100500&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612023000100500&lng=en&tlng=en
Autor:
Alberte, Tania Maria
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador: Ranulfo Monte Alegre Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: O processo de tratamento de água residuária por lodo ativado foi realizado em um reator "air-lift" de circul
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a2c7bf7aeeaf940f4e2e11cf179ea7e9
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.1996.115265
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.1996.115265
Autor:
Alberte, Tania Maria
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador : Ranulfo Monte Alegre Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: Reatores "air-lift" são uma classe especial de coluna de bolhas, sendo recentemente utilizados em processos químico
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::16f7decd02bcad5bbe6f8724bed99267
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2003.280934
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2003.280934
Autor:
Ana Claudia Mendes de Seixas
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador: Ranulfo Monte Alegre Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: Consideráveis pesquisas têm sido conduzidas nos últimos anos para descobrir novas enzimas que possam ser utilizadas
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::eed95ffbbebb2a510a4b21d7b10505df