Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"A.D. Melese"'
Publikováno v:
Food Research. 5:252-265
A study was conducted on properties of Anchote (Coccinia abyssinica (Lam.)) flour and its application for cookie production by blending with wheat flour. The experiment was planned with two factors; Anchote blending ratios and baking temperatures. It
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::901838ea3dae310699f6f5464224b94d
https://doi.org/10.26656/fr.2017.5(1).315
https://doi.org/10.26656/fr.2017.5(1).315
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.