Zobrazeno 1 - 10 of 35 pro vyhledávání: '"A.A. Saka"'
1
Effects of different processing methods on some macro-minerals in West African soft unripened cheese
Autor: F.O. Ogunleke, A.O. Akinsoyinu, A.A. Saka, J.A. Adeneye, G.O. Tona
Publikováno v: Journal of Agriculture, Forestry and the Social Sciences; Vol 13, No 1 (2015); 110-113
This study was conducted to evaluate the effects of different processing methods on some macro-minerals in West African soft unripened cheese. Milk was processed by blending with high speed mixer for five (5) minutes followed by pasteurization of the
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::da1a30a49245fa4bcac3537735096b4a
https://www.ajol.info/index.php/joafss/article/view/150551
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Akademický článek
Application of Ultrafiltration to Produce Sheep's and Goat's Whey-Based Synbiotic Kefir Products.
Autor: Pires, Arona1,2 (AUTHOR) arona@esac.pt, Tan, Gözdenur3 (AUTHOR), Gomes, David1 (AUTHOR) david@esac.pt, Pereira-Dias, Susana1,4 (AUTHOR) sudias@esac.pt, Díaz, Olga2 (AUTHOR) angel.cobos@usc.es, Cobos, Angel2 (AUTHOR), Pereira, Carlos1,4 (AUTHOR) cpereira@esac.pt
Publikováno v: Membranes. May2023, Vol. 13 Issue 5, p473. 16p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje