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Akademický článek
Qualidade da carne de tambaqui abatido com diferentes classes de pesos
Autor: L. G. A. Cirne, W. S. Souza, P. F. Brito, J. R. Souza, R. B. Feltran, M. R. Santos, E. G. Andrade, A. J. I. Silva, R. S. Jesus, S. L. A. Pereira
Publikováno v: Boletim de Indústria Animal, Vol 76, Pp 1-7 (2019)
A pesquisa teve como objetivo avaliar a qualidade da carne de tambaqui com diferentes pesos de abate. Foram utilizados vinte e quatro tambaquis, entre 1,0 e 3,5 kg. O peso ao abate não afetou o pH da carne (6,42), a cor para luminosidade (L*), inten
Externí odkaz: https://doaj.org/article/3bd311273b0748c8acb391c175574132
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Monocyte subsets and monocyte-related chemokines in Takayasu arteritis
Autor: Mariana Freitas Aguiar, Heron Torquato, Bruno Ramos Salu, Ana Cecília Diniz Oliveira, Maria Luiza Vilela Oliva, Edgar Julian Paredes-Gamero, Wayel H. Abdulahad, Elisabeth Brouwer, Alexandre W. S. Souza
Publikováno v: Scientific Reports. 13
Background: The pathogenesis of Takayasu arteritis (TAK) is poorly understood. Although a macrophage-rich vessel wall granulomatous inflammation is a hallmark of TAK pathology, no previous studies have analyzed the monocytes’ role in the pathogenes
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9d22d3e0ef26efe13fca7741cb8cff1f
https://doi.org/10.1038/s41598-023-29369-3
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Emprego do carvão ativado e de uma protease do Bacillus subtilis na obtenção de hidrolisados protéicos de leite com baixo teor de fenilalanina Use of activated carbon and a protease from Bacillus subtilis for obtaining milk protein hydrolysates
Autor: M. W. S. SOUZA, A. L. P. STARLING, M. J. B. AGUIAR, J. N. JANUÃRIO, V. D. M. SILVA, M. P. C. SILVESTRE
Publikováno v: Alimentos e Nutrição, Vol 21, Iss 1, Pp 37-46 (2010)
Considerando a importância do leite na dieta do brasileiro e a sua restrição para pacientes fenilcetonúricos, este trabalho teve como objetivo reduzir o teor de fenilalanina (Phe) deste alimento. Para isso, vários hidrolisados enzimÃ
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::eaba51ae2f08f01f4c8d75358f09e68f
http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/1387
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Validation of the Spanish, Portuguese and French versions of the Lupus Damage Index questionnaire: data from North and South America, Spain and Portugal
Autor: Ann E. Clarke, Antonio Iglesias-Gamarra, Sasha Bernatsky, Maria José Santos, I. Navarro, Ricardo Silvariño, Silvana Gentiletti, María H Esteva-Spinetti, M. Portela, Guillermo A. Berbotto, Luis M. Vilá, Luis Alberto Ramírez, Jigna Liu, J. Romero-Diaz, Samuel Katsuyuki Shinjo, Paula I. Burgos, Ana Catarina Duarte, M A García, Jorge Sánchez-Guerrero, E. Velozo, Graciela S. Alarcón, Michael H. Weisman, A. W S Souza, José Fernando Molina, Juan Carlos Marcos, Verónica Saurit, Eduardo Acevedo, Paul R. Fortin, I. G. De La Torre, Eduardo Ferreira Borba, Frederick Wolfe, Elizabeth W. Karlson, Hugo R. Scherbarth, Oscar Neira, Sergio Duran-Barragan, Claudia Diniz Lopes Marques, M I Segami, L. Onetti, Jaime Calvo-Alén, Jorge Manni, Karen H. Costenbader, B A Pons-Estel, Emilio B. Gonzalez, Luis J. Catoggio, Eloisa Bonfa, Jose Maria Roldan
Publikováno v: Lupus. 18:1033-1052
We have previously developed and validated a self-administered questionnaire, modelled after the Systemic Lupus International Collaborating Clinics Damage Index (SDI), the Lupus Damage Index Questionnaire (LDIQ), which may allow the ascertainment of
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::006391874b9e6242e8cef427157c0194
https://doi.org/10.1177/0961203309105590
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COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E PROPRIEDADES FUNCIONAIS TECNOLÓGICAS DA FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ
Autor: M. W. S. SOUZA, T. B. O. FERREIRA, I. F. R. VIEIRA
Publikováno v: Alimentos e Nutrição, Vol 19, Iss 1, Pp 33-36 (2008)
A maior incidência de doenças crônicodegenerativas deve-se, em grande parte, à redução do consumo das fi bras na dieta. Estes nutrientes apresentam efeitos fi siológicos importantes e uma alternativa para aumentar o seu consumo pela populaçã
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::02ca3e67fa5ede603c8a5bdb6f887045
http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/197
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Involvement of the thoracic spine in tophaceous gout. A case report
Autor: A W S, Souza, S, Fontenele, H, Carrete, A R C, Fernandes, A J L, Ferrari
Publikováno v: Clinical and experimental rheumatology. 20(2)
The presence of tophi involving the spine is an atypical complication of tophaceous gout and its diagnosis may be difficult. The authors present a case of tophaceous gout involving the thoracic spine and discuss the topic.
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::a854034b0398eaadba60cdc96dcc30fd
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12051405
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