Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"A. Nova Zulfahmi"'
Publikováno v:
Caradde, Vol 3, Iss 2, Pp 365-371 (2021)
Kegiatan ini bertujuan untuk bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang teknik budidaya vertikultur. teknik budidaya vertikultur ini dapat menjadi solusi untuk mencukupi kebutuhan pangan terutama sayuran selama menjalani masa physical distanding Pa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3af1be3e4f3b4c6bbffe5a9f1246b410
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 1:77-85
Opak secara umum mengandung banyak karbohidrat. Untuk menambah nilai gizi opak salah satunya dengan ditambahkan ikan rucah yang cukup kaya protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ikan rucah dengan konsentrasi yang berbe
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::86e48d8854f38c9034f471faaf8bf7c6
https://doi.org/10.58466/lipida.v1i2.320
https://doi.org/10.58466/lipida.v1i2.320
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 1:86-93
The decrease in purchasing power of the community has led to many unsold amplang crackers, which often suffer from physical and sensory damage. Physical damage includes a loss of crispy texture, while sensory damage includes a stale aroma and taste,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fa801dc5db087e0ae61e7310af716758
https://doi.org/10.58466/lipida.v1i2.1041
https://doi.org/10.58466/lipida.v1i2.1041
Autor:
Irfan Cholid, Martanto Martanto, A. Nova Zulfahmi, Suyaningsih Suyaningsih, Adha Panca Wardanu
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 1:1-8
This study aims to calculate the added value of processed corn products and to design a technically and financially feasible corn yogurt processing industry in Ketapang district. This study used a descriptive research method conducted in a survey wit
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0d6cd8ff8930a48e52022b27e3ddfa99
https://doi.org/10.58466/lipida.v1i1.110
https://doi.org/10.58466/lipida.v1i1.110